Ingredientes
Albóndigas
500g de carne de ternera picada
250g de carne de cerdo picada
1 cebolla picada muy fina
1 diente de ajo (triturado o molido)
100g de pan rallado
1 huevo
5 cucharadas de leche entera
abundante sal y pimienta
Salsa de crema
un poco de aceite
40g de mantequilla
40g de harina
150ml de caldo vegetal
150ml de caldo de carne
150ml de nata doble
2 cucharaditas de salsa de soja
1 cucharadita de mostaza Dijon
Una revista de cultura física aconsejaba a sus lectores el siguiente ejercicio:
"Una sus manos sobre la cabeza y coloque sus pies juntos en el suelo. Inclínese a la derecha doblando la cintura a medida que se sienta en el suelo de lado izquierdo. Luego, utilizando sólo la fuerza muscular, levántese, inclínese hacia la izquierda y siéntese. Persevere haciendo este ejercicio y escríbanos con los resultados."
Pocos días después llegó una carta dirigida al director que simplemente decía:
"Hernia."
Pero Ben dio media vuelta, la imagen se desvaneció y, en el sueño, Luke supo que se había marchado. “Por lo tanto estoy solo -se dijo-. Soy el último de los Jedi.”
Le pareció oír la voz de Ben, débil e indistinta, como desde muy lejos.
— No eres el último de los antiguos Jedi, Luke, sino el primero de los nuevos.
Ingredientes
225 g de jamón (de pierna, espalda o fiambre)
¼ de taza de Mayonesa
¼ de taza de Mostaza
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra
