Pastelitos fritos de manzana

Ingredientes
RELLENO DE MANZANA
4 manzanas medianas, peladas y troceadas
2 cucharadas y media de azúcar
1'5 gr. de pimienta inglesa molida

MASA
225 gr. de mantequilla
320 gr. de harina con levadura
160 ml. de agua fría

A cantiga de Juan C

Triángulo de Amor Bizarro
Música y Letras: Isabel Cea, Rafael Mallo, Rodrigo Caamaño, Rubén Muñoz


Chegamos na illa de Ons
ao porto de Capetón.
Vagamos toda a noite
meu avo e máis eu
sen parar de beber,
sen parar de berrar,
cuns borrachos
que vivían no bar.

Levanta xa o risón
que vén por aí o patrón
co seu andar miudiño.
Eu quero voltar,
eu quero voltar,
eu quero voltar.
Á miña terra galega
eu quero voltar.

Cosas que he leido (2022)

ENERO

1. Hulk: ¡Libertad!, de John Byrne, Bob Wiacek y Keith Williams.

2. Buffy Cazavampiros. Temporada Ocho #1-40, de Joss Whedon, Brian K. Vaughan, Cliff Richards, Drew Goddard, Jeph Loeb, Jane Espenson, Steven S. DeKnight, Drew Z. Greenberg, Jim Krueger, Doug Petrie, Brad Meltzer, Scott Allie, Georges Jeanty, Paul Lee, Karl Moline, Eric Wight, Ethen Beavers, Adam Van Wyk, Andy Owens.

3. Hulk: Zona Nuclear, de Peter David, Todd McFarlane, Erik Larsen, Bob Wiacek, Jim Sanders, Chris Ivy, Jim Sanders III.

4. Cinco Años, de Terry Moore.

5. OMAC #1-4, de John Byrne.

6. Sandman vol. 14, de Neil Gaiman, J. H. Williams III.

7. Hellblazer vol. 7, de Garth Ennins, Steve Dillon, John Higgins.

8. Todo Mafalda, de Quino.

9. X-Men Elsewhen #26-30, de John Byrne.

Cosas que he visto (2022)

ENERO

1. La balada de Buster Scruggs (2018), de Joel Coen, Ethan Coen

2. Love Exposure (2008), de Sion Sono [VOSE]

3. La profesora de Historia (2014), de Marie-Castille Mention-Schaar

4. El becario (2015), de Nancy Meyers

5. Los Commitments (1991), de Alan Parker

6. Birdman o (La inesperada virtud de la ignorancia) (2014), de Alejandro González Iñárritu

7. Soul (2020), de Pete Docter, Kemp Powers

8. Men in Black: International (2019), de F. Gary Gray

9. Un lugar tranquilo 2 (2021), de John Krasinski

10. El baile de las locas (2021), de Mélanie Laurent

11. Doctor Who: Eve of the Daleks (2022), de Annetta Laufer

12. El becario (2015), de Nancy Meyers

13. The Witcher [T1] (2019) [VOSE]